Piroger på pizzadeg
betygsatt 3 av 5. 63 röster.
Matiga och enkla piroger på färdig pizzadeg. Fyll pirogerna med stekt korv, potatis och tomatpuré och ställ in i ugnen. Pirogerna smakar lika gott kalla som varma och perfekta att frysa in!
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur: 200º
8 stycken
Gör så här
- Hetta upp olja i en stekpanna. Stek korv, lök och tomatpuré i 3 minuter. Tillsätt potatis och stek ytterligare 3 minuter.
- Sätt ugnen på 200°. Kavla ut degen lite tunnare och skär 8 bitar. Fördela fyllningen på degbitarna och vik ihop till valfri form och kläm ihop kanterna med en gaffel.
- Pensla knytena med lätt uppvispat ägg. Ställ in i ugnen tills de fått fin färg, cirka 15 minuter.
- Servera med isbergsallad och cocktailtomater.
Tips
Pizzadeg, smördeg, filodeg, perfekt att gömma gårdagens rester i, så vips har ni en festmåltid. frys in och plocka fram till nästa utflyktsdag.
1 kommentarer
2014-08-04
Jag hade ingen pizzadeg, men la röran som en sträng i mitten på en smördegsplatta. Jag rev även med morötter och la ost uppe på. En perfekt " tager vad man haver-rätt".
Liknande recept
Ingredienser
- 1 tsk olivolja
- 400 g finhackad kryddig korv t ex chorizo eller salsiccia
- 1 finhackad gul lök
- 1 msk tomatpuré
- 300 g grovriven potatis
- 400 g färdig pizzadeg
- 1 ägg
- 200 g isbergssallad
- 250 g cocktailtomater