Din varukorg är tom

Picklade rödbetor

Name: Picklade rödbetor
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Smårätter
Ingredients: 500 g kokta rödbetor; 3 dl vatten; 2 dl strösocker; 1 dl ättiksprit (12 %); 1 tsk kryddnejlikor; 1 tsk kryddpepparkorn; 2 lagerblad; 1 stjärnanis; 2 kanelstänger; 2 apelsiner, skalet; 1 tsk salt

betygsatt 3 av 5. 11 röster.

Tillagningstid: 30 minuter

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Skär rödbetorna i klyftor. Koka upp vatten, socker, ättika, salt, kryddor och apelsinskal (endast det orange), skalat med potatisskalare, i en kastrull. Lägg i rödbetorna och koka 5 min.