Pepparrots- och senapssill
betygsatt 4 av 5. 9 röster.
Härligt krämig sill med smak av pepparrot och senap. Recept av Christina Möller
Tillagningstid: 20 min + tid i kyl
6 bufféportioner
Gör så här
- Häll av sillen men spara ca 2 msk av spadet. Skär sillen i 1 cm stora bitar. Hacka lök och fänkål fint.
- Blanda crème fraiche, pepparrot och senap. Smaka av med citronsaft och det sparade spadet. Vänd ner sill, lök, fänkål och gräslök i såsen.
- Lägg i en tätslutande burk och låt stå i kylskåp minst 3 timmar, gärna över natten.
1 kommentarer
2025-06-17
Idag
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 420 g inläggningssill (5-minuterssill)
- 2 msk sillspad
- 1 liten gul lök
- 50 g fänkål
- 2 dl crème fraiche
- 2 msk finriven färsk pepparrot
- 1 msk dijonsenap, gärna grovkornig
- 1 tsk pressad citronsaft
- 1/2 dl finklippt färsk gräslök