Din varukorg är tom

Pasta pomodoro

Name: Pasta pomodoro
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 320 g spagetti; 1 gul lök, finhackad; 2 vitlöksklyftor, finhackade; 1/2 dl olivolja; 400 g konserverade hela tomater; 1/2 dl hackad färsk basilika; salt och svartpeppar; hyvlad parmesan

betygsatt 3 av 5. 136 röster.

Pasta pomodoro är den klassiska italienska pastarätten med tomat, olivolja, och vitlök som blandas med spaghetti och färsk basilika. Toppa med riven parmesanost.

Tillagningstid: 30 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Koka pastan al dente enligt anvisningen på förpackningen (spara kokvattnet).

Stek lök och vitlök i olja tills löken mjuknat utan att få färg. Tillsätt tomaterna, tryck sönder dem något med stekspaden. Låt sjuda ca 20 min.

Tillsätt basilika, pasta och ca ½ dl kokvatten från pastan i tomatsåsen. Blanda och värm 1–2 min. Smaka av med salt och peppar. Servera pastan med parmesan.

Lägg i inköpslista