Pasta penne med tomater och basilika
betygsatt 3 av 5. 37 röster.
Smakrik pasta med olivolja, färska tomater, basilika som toppas med färskriven parmesanost.
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Gör så här
- Värm oljan i en stekpanna. Lägg ner vitlöksklyftorna i oljan och stek på låg värme ca 8 min.
- Ta bort vitlöken och lägg i tomaterna. Stek dem några minuter tills de mjuknat.
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Lyft pastan ur kastrullen direkt ner i pannan. Det gör inget om lite pastavatten följer med, smaka av med salt.
- Strö över parmesan och toppa med basilikablad.
3 kommentarer
Coop
2021-10-27
Hej Elin, det går såklart även med annan olja, men olivoljan ger god smak till rätten!
2021-10-24
Är olivolja ett måste eller kan man använda vilken olja som helst?
2020-03-16
Vilken permensanost innehåller inte löpe?
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 320 g pasta penne
- 1 dl olivolja
- 2 vitlöksklyftor
- 250 g körsbärstomater, på kvist, halverade
- salt
- 1 kruka färsk basilika eller oregano
- 2 dl riven parmesanost