Pasta med rökt fläsk
betygsatt 3 av 5. 12 röster.
Het pastarätt med mycket smak.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Koka spaghettin enligt anvisning på förpackningen. Stek under tiden fläsket eller skinkan i lite olja på svag värme. Tillsätt löken och låt den fräsa med utan att den blir brun 2-3 minuter.
- Rör ner tomattärningarna och låt allt bli varmt. Krydda med färsk spansk peppar eller kajenn, salt och svartpeppar. Häll av kokvattnet från pastan. Tillsätt såsen, hälften av osten med blanda väl.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g spagetti eller annan pasta
- 150 g tärnat rökt sidfläsk eller rökt skinka
- 1 1/2 tsk olja till stekning
- 1 hackad gul lök
- 4 skållade, skalade och tärnade tomater
- 1/2 urkärnad, mycket stark röd chili skuren i bitar
- 1 krm peppar, efter smak
- 50 g riven parmesan
- 1/2 dl hackad persilja