Din varukorg är tom

Pasta med grönkål och grana padano

Name: Pasta med grönkål och grana padano
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Prisvärt
Ingredients: 200 g färsk grönkål; 2 vitlöksklyftor; 500 g pasta, te x penne; 1 1/2 dl olivolja; 80 g Grana padano, finriven; 250 g cocktailtomater; olivolja, till stekning; 1/2 liten fänkål; salt och svartpeppar

betygsatt 4 av 5. 29 röster.

Pasta med krämig sås på grönkål, vitlök och ost som toppas med tomater och fänkål. Snabbt och enkelt, perfekt när tiden inte räcker till!

Tillagningstid: 15 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Koka upp en stor kastrull med saltat vatten. Lägg ner grönkålen och vitlöksklyftorna och låt koka 2 min. Lyft upp allt med en tång och låt rinna av i ett durkslag.

Lägg ner pastan i vattnet och låt koka enligt anvisningen på förpackningen. Mixa kål och vitlök slätt med oljan i en matberedare.

Rör ner finriven ost och smaka av med salt och peppar. Fräs tomaterna i olja tills de börjar spricka, salta och peppra. Hyvla fänkålen tunt, gärna med mandolin. Vänd gärna runt pastan med grönkålen och servera toppad med fänkål och tomater.

Lägg i inköpslista