Panerad fiskburgare med remouladsås
betygsatt 4 av 5. 13 röster.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Mixa eller finhacka fisken till en färs. Blanda med ägg, salt och peppar. Forma till 4 burgare och vänd runt i ströbrödet. Hetta upp olja i en stekpanna och klicka i smör. Stek fiskburgarna ca 2 min per sida.
- Blanda alla ingredienserna till såsen. Fyll bröden med sallad, gurka, fiskburgare och remouladsås.
Servering
Gör en sallad på hyvlad fänkål, citronsaft och salt. Passar garanterat alla fiskrätter.
Tips
Gott med picklad rödlök, se recept på coop.se.
1 kommentarer
2016-09-22
Lite geggig att göra men så god!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g torsk eller sej
- 1 ägg
- 1/2 tsk vitpeppar
- 1 dl ströbröd
- 1 msk olja
- 1 msk smör
- 1 tsk salt
- Remouladsås:
- 1 dl majonnäs
- 1 dl yoghurt 10%
- 1 dl smörgåsgurka, finhackad
- 1 msk citronsaft
- 1 tsk dijonsenap
- Till servering:
- 4 hamburgerbröd
- 4 salladsblad
- 1/2 gurka, skivad