Ost- och broccolipaj

Ost- och broccolipaj

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(13)

Vegetarisk paj med broccoli och ost, en klassiker till middag eller på en buffé. Eftersom receptet görs på färdig pajdeg är det här en riktigt snabb paj!

Tillagningstid: 45 minuter
4 portioner
  • 230 g färdig pajdeg
  • 250 g broccoli
  • 3 ägg
  • 3 dl mjölk
  • 0.5 msk oregano
  • 0.5 tsk salt
  • 0.5 tsk grovmalen svartpeppar
  • 150 g riven ost
  • Krämig gurksallad
  • 0.5 gurka, tunt skivad
  • 100 g vitkål, strimlad
  • 1 vitlöksklyfta, finriven
  • 1 citron, finrivet skal
  • 1 dl majonnäs
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Tryck ut pajdegen i en pajform. Skär broccolin i buketter och stammen i bitar.
  3. Rör ihop ägg, mjölk, oregano, salt och peppar. Lägg broccoli och ost i pajskalet och häll över äggstanningen. Grädda mitt i ugnen ca 35 min.
  4. Blanda ingredienserna till gurksalladen, smaka av med salt och peppar. Garnera pajen med oregano och servera med gurksalladen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Jannika

2022-09-11

Enkelt och gott

Checkbox Coop

2022-06-13

Hej Per, vi har bara använt skalet, men smaka gärna av med lite citronsaft om du vill ha mer syra. Lycka till!

Per

2022-06-09

Hej! Är det även saften av citronen, eller bara rivet skal?

Ost- och broccolipaj
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 230 g färdig pajdeg
  • 250 g broccoli
  • 3 ägg
  • 3 dl mjölk
  • 0.5 msk oregano
  • 0.5 tsk salt
  • 0.5 tsk grovmalen svartpeppar
  • 150 g riven ost
  • Krämig gurksallad
  • 0.5 gurka, tunt skivad
  • 100 g vitkål, strimlad
  • 1 vitlöksklyfta, finriven
  • 1 citron, finrivet skal
  • 1 dl majonnäs
  • salt och svartpeppar

Ost- och broccolipaj

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(13)

Vegetarisk paj med broccoli och ost, en klassiker till middag eller på en buffé. Eftersom receptet görs på färdig pajdeg är det här en riktigt snabb paj!

Tillagningstid: 45 minuter
4 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Tryck ut pajdegen i en pajform. Skär broccolin i buketter och stammen i bitar.
  3. Rör ihop ägg, mjölk, oregano, salt och peppar. Lägg broccoli och ost i pajskalet och häll över äggstanningen. Grädda mitt i ugnen ca 35 min.
  4. Blanda ingredienserna till gurksalladen, smaka av med salt och peppar. Garnera pajen med oregano och servera med gurksalladen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Jannika

2022-09-11

Enkelt och gott

Checkbox Coop

2022-06-13

Hej Per, vi har bara använt skalet, men smaka gärna av med lite citronsaft om du vill ha mer syra. Lycka till!

Per

2022-06-09

Hej! Är det även saften av citronen, eller bara rivet skal?