Ormtårta

Ormtårta

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(28)

En kalastårta formad likt en orm, både spännande och god med fyllning av bär och vaniljkräm eller glass. Toppa tårtan med grädde och dekorera med karameller och strössel. En ormtårta som kommer göra succé på barnkalaset!

Tillagningstid: 45 minuter
Ugnstemperatur:175º
12 portioner
  • Tårtbotten:
  • 4 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk smör till formen
  • 3 msk ströbröd till formen
  • Fyllning:
  • 2 dl sylt, mosade bär eller äppelmos
  • 250 g vaniljkräm eller skivad vaniljglass
  • Garnering:
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 dl bär, karameller, strössel, kakdekorationer, blockchoklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en rund slät bakform (cirka 24 centimeter i diameter). Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i äggsmeten. Häll den i formen. Sätt in den i nedre delen av ugnen och grädda 30-35 minuter.
  2. Låt kakan svalna något innan den vänds upp på ett galler. Dela tårtbottnen i tre bottnar. Alternativt köp en färdig tårtbotten.
  3. Tryck ut eller skär ut en rundel från mitten av tårtan, 8-10 centimeter i diameter. Lyft den åt sidan. Dela tårtan på mitten, lodrätt. Skjut halvorna åt varsitt håll så att de möts kortända mot kortända i slutet och får formen av en slingrande orm.
  4. Forma rundeln som ett huvud och placera i ena änden. Fyll tårtbottnarna, nedersta lagret med sylt och nästa med vaniljkräm eller vaniljglass.
  5. Vispa grädden och bred den över tårtan. Dekorera som föreslaget på bild eller efter egna uppslag.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Ormtårta
11 st
  • Ingredienser (11)
  • Tårtbotten:
  • 4 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk smör till formen
  • 3 msk ströbröd till formen
  • Fyllning:
  • 2 dl sylt, mosade bär eller äppelmos
  • 250 g vaniljkräm eller skivad vaniljglass
  • Garnering:
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 dl bär, karameller, strössel, kakdekorationer, blockchoklad

Ormtårta

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(28)

En kalastårta formad likt en orm, både spännande och god med fyllning av bär och vaniljkräm eller glass. Toppa tårtan med grädde och dekorera med karameller och strössel. En ormtårta som kommer göra succé på barnkalaset!

Tillagningstid: 45 minuter
Ugnstemperatur:175º
12 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en rund slät bakform (cirka 24 centimeter i diameter). Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i äggsmeten. Häll den i formen. Sätt in den i nedre delen av ugnen och grädda 30-35 minuter.
  2. Låt kakan svalna något innan den vänds upp på ett galler. Dela tårtbottnen i tre bottnar. Alternativt köp en färdig tårtbotten.
  3. Tryck ut eller skär ut en rundel från mitten av tårtan, 8-10 centimeter i diameter. Lyft den åt sidan. Dela tårtan på mitten, lodrätt. Skjut halvorna åt varsitt håll så att de möts kortända mot kortända i slutet och får formen av en slingrande orm.
  4. Forma rundeln som ett huvud och placera i ena änden. Fyll tårtbottnarna, nedersta lagret med sylt och nästa med vaniljkräm eller vaniljglass.
  5. Vispa grädden och bred den över tårtan. Dekorera som föreslaget på bild eller efter egna uppslag.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!