Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Öppen lasagne med spenat och paprikasås

betygsatt 3 av 5. 30 röster.

Lasagne på ett annorlunda vis. Går snabbt med färska pastaplattor.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner

Gör så här

  1. Mixa paprika, citronsaft, salt, peppar och olivolja i en mixer till en slät sås. Hetta upp såsen i en kastrull.

Fyllning

  1. Tina spenaten och krama ur så mycket vätska det går. Hetta upp olja i en stekpanna och stek vitlök, gul lök och spenat. Salta och peppra. Ta stekpannan från värmen, smula i fetaosten och strö över valnötterna.

Lasagneplattor

  1. Koka upp lättsaltat vatten och lägg i lasagneplattorna, några stycken i taget, 20-30 sekunder. Om du inte använder färska plattor, låt de koka tills de är al dente.

Uppläggning

  1. Lägg plattorna på tallrikar eller ett stort fat. Klicka på spenat- och fetaostblandningen på ena halvan av lasagneplattan och vik över den andra halvan. Ringla paprikasåsen över lasagnen. Servera genast.
Dela detta recept!
Låt hösten flytta in i köket. Arla smör och grädde. Köp här.

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Öppen lasagne med spenat och paprikasås

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 4 portioner
Antal portioner
  • 500 g färska lasagneplattor
  • Paprikasås:
  • 2 rostade röda paprikor eller motsvarande avrunnen, grillad paprika på burk
  • 1/2 citron, pressad saft
  • 1/2 tsk peppar
  • 1/2 dl olivolja
  • 1/2 tsk salt
  • Fyllning:
  • 250 g fryst bladspenat
  • 2 msk olivolja
  • 1 skalad, hackad vitlöksklyfta
  • 1 skalad, hackad gul lök
  • 1 krm peppar
  • 200 g fetaost
  • 100 g rostad valnöt
  • 1/2 tsk salt