Nachos i ugn
betygsatt 4 av 5. 43 röster.
Allt på en plåt, nachochips, färs och ost som gratineras och toppas med majs, jalapeños, tomater, rödlök och en supergod avokadoröra.
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 225º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Stek färsen i smör under omrörning tills den är genomstekt. Tillsätt kryddmix och vatten och stek ytterligare 5 min.
- Lägg ut chipsen på en plåt. Fördela färs, majs, tomater, jalapenos och riven ost ovanpå. Gratinera mitt i ugnen tills osten smält, ca 5 min.
- Mosa avokadorna och blanda med crème fraiche, vitlök och salt.
- Fördela lök och koriander på plåten och servera med avokadoröra och gärna limeklyftor.
3 kommentarer
2025-02-15
Så gott! Vi la klickar av avokado röran ovanpå och åt direkt från plåten. Enkelt och gott!
2024-06-11
Döttrarna ville ge högre betyg än 5! 😁
2024-06-06
Mellanmjölk. Behövs en sås, mer ost och ingen majs.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g nötfärs
- 1 msk smör
- 1 taco kryddmix (ca 30 g)
- 1/2 dl vatten
- 200 g nachochips
- 2 dl majskorn
- 10 körsbärstomater, halverade
- 1/2 dl jalapenos
- 150 g riven ost
- 1/2 rödlök, skivad
- 1 kruka koriander
- Avokadoröra
- 2 avokador
- 2 dl crème fraiche
- 1 vitlöksklyfta, riven
- 1/2 tsk salt