Mozzarellasallad med chili- och limeolja
betygsatt 3 av 5. 8 röster.
En fräsch mozzarellasallad med smak av tomat, chili och lime.
Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
Gör så här
- Stek chilin i olivolja cirka 2 minuter. Pressa i limesaften.
- Fördela mozzarellaskivor och tomater i en skål eller lunchlåda, ringla över chilioljan. Salta och peppra.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 urkärnad skivad röd chili
- 1/2 dl olivolja
- 2 lime, pressad saft
- 250 g skivad mozzarella
- 250 g skivade tomater (gärna blandade storlekar och färger)
- 1 msk flingsalt
- 1/2 tsk nymalen svartpeppar