Minipizzor
betygsatt 4 av 5. 19 röster.
Snabblagade små minipizzor på polarkakor som toppas med pesto, ost, basilika och groddar. Perfekta som mellis eller lunch.
Tillagningstid: 15 min
Ugnstemperatur: 225º
8 stycken
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Lägg ut bröden på en plåt med bakplåtspapper och bred på crème fraiche och strö över riven ost.
- Bryt mozzarellan i bitar och fördela på pizzorna. Grädda mitt i ugnen ca 5 min.
- Bred pesto på pizzorna och fördela ut toppingen. Strö över flingsalt, dra ett varv med pepparkvarnen och droppa på lite balsamvinäger.
4 kommentarer
2023-05-31
Toppen bra!!!
2017-12-18
Enkelt och gott, det går ju att ha på en skinkabit och en liten annansbit för variation om man tycker att det blir trist... Eller en blåmussla för de vuxna och varannan räka!!!
2013-03-04
Trevliga recept och nyheter. Jag har också Coop matkasse och har haft det över 1 år. Är mycket nöjd med allt!!
2013-02-07
Gud så fantasilöst!
Liknande recept
Ingredienser
- 8 skivor polarbröd
- 1 dl crème fraiche
- 2 dl riven ost
- 125 g mozzarella
- flingsalt
- svartpeppar
- balsamvinäger
- Topping
- 1 dl grön pesto
- 35 g machésallad, eller 1 kruka basilika
- 50 g alfalfagroddar
- 50 g rädisor, tunt skivade