Melon och parmaskinka
betygsatt 3 av 5. 54 röster.
Enkel och god förrätt som även passar på buffé eller picknick.
Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
Gör så här
- Skär bort skalet på melonerna, tärna dem och lägg upp på ett stort fat eller fyra små tallrikar. Skär eller riv skinkan i breda bitar och fördela över melonen.
- Blanda olivolja och pressad citron, ringla över melon och skinka. Garnera med basilika eller mynta.
Servering
Servera som förrätt.
1 kommentarer
2013-04-02
Nyttigt och gott
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1/2 honungsmelon
- 1/2 cantaloupemelon med orange kött
- 150 g parmaskinka, serranoskinka eller prosciutto
- 1/2 dl basilika eller mynta
- Dressing:
- 4 tsk olivolja
- 2 msk citron, pressad saft