Melon och parmaskinka

Melon och parmaskinka

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(54)

Enkel och god förrätt som även passar på buffé eller picknick.

Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
  • 0.5 honungsmelon
  • 0.5 cantaloupemelon med orange kött
  • 150 g parmaskinka, serranoskinka eller prosciutto
  • 0.5 dl basilika eller mynta
  • Dressing:
  • 4 tsk olivolja
  • 2 msk citron, pressad saft

Gör så här

  1. Skär bort skalet på melonerna, tärna dem och lägg upp på ett stort fat eller fyra små tallrikar. Skär eller riv skinkan i breda bitar och fördela över melonen.
  2. Blanda olivolja och pressad citron, ringla över melon och skinka. Garnera med basilika eller mynta.

Servering

Servera som förrätt.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



fredrik

2013-04-02

Nyttigt och gott

Melon och parmaskinka
6 st
  • Ingredienser (6)
  • 0.5 honungsmelon
  • 0.5 cantaloupemelon med orange kött
  • 150 g parmaskinka, serranoskinka eller prosciutto
  • 0.5 dl basilika eller mynta
  • Dressing:
  • 4 tsk olivolja
  • 2 msk citron, pressad saft

Melon och parmaskinka

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(54)

Enkel och god förrätt som även passar på buffé eller picknick.

Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner

Gör så här

  1. Skär bort skalet på melonerna, tärna dem och lägg upp på ett stort fat eller fyra små tallrikar. Skär eller riv skinkan i breda bitar och fördela över melonen.
  2. Blanda olivolja och pressad citron, ringla över melon och skinka. Garnera med basilika eller mynta.

Servering

Servera som förrätt.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



fredrik

2013-04-02

Nyttigt och gott