Grillade aprikoser med fetaostkräm
betygsatt 5 av 5. 2 röster.
Färska grillade aprikoser som serveras med en fetaostkräm, lufttorkad skinka och ruccola. Passar fint till sommarlunch och buffé!
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Gör så här
- Halvera och kärna ur aprikoserna. Grilla halvorna på direkt värme i 3–5 min.
- Rör ihop yoghurten med smulad fetaost. Smaka av med salt och peppar.
- Servera aprikoserna med lufttorkad skinka, fetaostcreme och rucola.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g färska aprikoser
- 2 dl yoghurt 10%
- 150 g fetaost
- salt och svartpeppar
- 200 g lufttorkad skinka
- 70 g rucola