Matjessill med dill- och äppeltsatsiki
betygsatt 4 av 5. 2 röster.
Ljuvlig sälta från sillen möter sötsyrlig tsatsiki med både dill och äpple.
Tillagningstid: 20 minuter
8 bufféportioner
Gör så här
- Häll av sillen och skär den i mindre bitar om den är hel.
- Strimla äpplet med skalet på. Rör ihop med yoghurt, honung, dill och gräslök. Smaka av med salt.
- Lägg upp sillen på ett stort fat och skeda över tsatsikin och garnera med ätliga blommor eller örter.
1 kommentarer
2015-07-14
Fantastiskt god kombination. Rekommenderas verkligen.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g matjesfiléer
- Äppeltsatsiki:
- 1 st äpple, stort
- 2 dl turkisk yoghurt
- 1 tsk flytande honung
- 3 msk dill, hackad
- 2 msk gräslök, hackad