Marinerad fläskkotlett
betygsatt 3 av 5. 10 röster.
Låt citron, kummin och koriander smaksätta köttet och servera det med klyftpotatis.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Gör så här
- Blanda marinaden.
- Lägg köttet i en skål, häll över marinaden och låt det stå ett par timmar i kylskåp.
- Torka av köttbitarna, men spara marinaden.
- Grilla eller stek dem i stekpanna ca 4 minuter per sida. Pensla med marinaden under tiden.
- Servera med klyftpotatisen.
1 kommentarer
2021-10-20
Spännande kryddning. Det är marinaden som lyfter denna rätt.
Liknande recept
30 minbetygsatt 4 av 5. 269 röster.
- 30 min
betygsatt 3 av 5. 14 röster.
- 30 min
betygsatt 4 av 5. 18 röster.
- 45 minuter
betygsatt 3 av 5. 3 röster.
- 35 min
betygsatt 4 av 5. 9 röster.
- 50 min
betygsatt 5 av 5. 1 röst.
Ingredienser
Antal portioner
- 4 fläskkotletter
- Marinad:
- 1/2 citron pressad saft och rivet skal
- 1 msk flytande honung
- 1 tsk kummin
- 1 tsk torkad koriander
- 2 tsk paprikapulver
- 0,25 dl persilja
- 0,25 dl koriander
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- Klyftpotatis:
- 600 g potatis
- 2 msk olja