Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Marängsviss med hallon och kolasås

betygsatt 3.4 av 5. 26 röster.

Superenkel och festlig efterrätt för alla kalas. Härligt med bär och kolasås
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner

Gör så här

  1. Blanda socker, grädde, vatten och honung i en kastrull.
  1. Koka tills blandningen tjocknat och fått kolafärg, det tar cirka 10 minuter. Rör då och då.
  1. Såsen blir bubblig och vit när den börjar bli klar. Då kan du ta den från värmen, röra om och se vilken konsistens och färg den har.

Svissa ihop

  1. Vispa grädden.
  1. Varva grädde, maränger, glass, hallon och eventuellt strössel.
  1. Ringla över kolasåsen.
Lägg i inköpslista
Dela detta recept!
Det måste vara Kronfågel.

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

  • Enkel cheesecake
    5 minuter

    betygsatt 3.5 av 5. 83 röster.

  • Banoffee-paj
    20 min + 20 min at

    betygsatt 3.8 av 5. 184 röster.

  • Oreotårta
    2 timmar

    betygsatt 3 av 5. 50 röster.

  • Hallonsemifreddo
    30 minuter + tid i

    betygsatt 3.6 av 5. 37 röster.

  • Ostbricka
    25 min

    betygsatt 3.9 av 5. 9 röster.

  • Parfait
    20 min + tid att f

    betygsatt 3.8 av 5. 14 röster.

Marängsviss med hallon och kolasås

Ingredienser

Antal portioner
  • Kolasås:
  • 1/2 dl socker
  • 1/2 dl vispgrädde
  • 1/2 dl vatten
  • 1 1/2 msk honung
  • 1 msk smör
  • Sviss:
  • 1 dl vispgrädde
  • 60 g maräng
  • 1/2 liter jordgubbsglass
  • 250 g frysta hallon
  • 2 msk strössel (valfri garnering)