Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Mandelris med fruktsallad och romlag

betygsatt 4 av 5. 3 röster.

Ris á la Malta med en god fruktblandning smaksatt med rom.
Tillagningstid: 30 minuter + tid i kylskåp
4 portioner

Gör så här

  1. Koka grötriset med mjölk, socker och salt på svag värme i cirka 30 minuter. Låt gröten kallna.

Fruktblandning

  1. Lägg bär och frukt i en bunke. Strö över socker och häll på rom. Lägg ner kanelstången. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg ner frön och stång i fruktblandningen och blanda. Täck med plastfolie och låt stå i kylskåp, gärna över natten.
  1. Vispa grädden, smaksätt med flor- och vaniljsocker. Blanda ner mandeln i grädden tillsammans med gröten. Servera i portionsskålar med fruktsalladen. Tips! Du kan även göra lagen separat i en egen skål. Värm den innan servering och slå den över fruktsalladen
Dela detta recept!

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Mandelris med fruktsallad och romlag

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 4 portioner
Antal portioner
  • 1 dl grötris
  • 1/2 liter mjölk (3 %)
  • 1 msk socker
  • 1/2 krm salt
  • Fruktblandning:
  • 200 g frysta, tinade, avrunna bär t ex björnbär, jordgubbar, hallon
  • 200 g grovhackad ananas
  • 1 apelsin i bitar
  • Romlag:
  • 2 msk socker
  • 1 dl vit rom
  • 1 kanelstång
  • 1/2 vaniljstång eller 0,5 tsk vaniljsocker
  • 3 dl vispgrädde
  • 1/2 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl skållad hackad mandel