Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Fruktspett med kolasås på vit choklad

betygsatt 5 av 5. 10 röster.

Festliga fruktspett med melon, kiwi, jordgubbar som grillas lätt och serveras med en ljummen kolasås.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner

Gör så här

  1. Varva frukt och jordgubbar på spetten. Grilla eller stek hastigt på hög värme.

Kolasås

  1. Sprid ut chokladen på en plåt med bakplåtspapper och rosta mitt i ugnen tills chokladen är gyllene, 3–5 min. Passa chokladen, den bränns lätt. Värm grädden och rör ner den rostade chokladen till en slät sås. Sila ev såsen.
  1. Servera fruktspetten med chokladsåsen.

Tips

tipauthor

Såsen får en tjock, kolaaktig konsistens när den svalnar. Mums!

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Dela detta recept!

0 kommentarer

Logga in

Fruktspett med kolasås på vit choklad

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 4 portioner
Antal portioner
  • 200 g melon, t ex vatten eller nätmelon, i bitar
  • 2 nektariner, i bitar
  • 2 kiwi, i bitar
  • 16 jordgubbar, i halvor
  • 8 grillspett
  • Kolasås
  • 150 g vit choklad, grovhackad
  • 1 dl vispgrädde