Fruktspett med kolasås på vit choklad
betygsatt 5 av 5. 10 röster.
Festliga fruktspett med melon, kiwi, jordgubbar som grillas lätt och serveras med en ljummen kolasås.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Varva frukt och jordgubbar på spetten. Grilla eller stek hastigt på hög värme.
Kolasås
- Sprid ut chokladen på en plåt med bakplåtspapper och rosta mitt i ugnen tills chokladen är gyllene, 3–5 min. Passa chokladen, den bränns lätt. Värm grädden och rör ner den rostade chokladen till en slät sås. Sila ev såsen.
- Servera fruktspetten med chokladsåsen.
Tips

Såsen får en tjock, kolaaktig konsistens när den svalnar. Mums!
