För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies

Mandelberg

Betyg (1-5):
3.33 (12 betyg)

Söta och goda maränger smaksatta med mandel och choklad.

Tillagningstid: 40 minuter + tid i ugn
Ugnstemperatur:150º
8 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 6 ägg, endast vitorna
  • 6 dl socker
  • 60 g skållad rostad hackad mandel
  • 2 msk kakao

Gör så här

  1. Värm äggvita och strösocker i vattenbad till 60–65 grader, använd hushållstermometer.
  2. Vispa äggsmeten hård, cirka 6 minuter.
  3. Blanda mandel och kakao och vänd ner i äggvispet.
  4. Forma maränger med hjälp av två skedar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda 40–60 minuter, beroende på hur stora marängerna är.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Chokladbrylé med röda bär och italiensk hallonmaräng

(5)

Marängtäckt chokladkaka

(28)

Glasstårta med sockerkaka och tre sorters glass

(6)

Påskens morotstårta

(31)

Chokladpavlova med banan och hasselnötter

(4)

Pavlova med jordgubbs- och rabarberkompott

(7)

Rulltårta med peach melba

(10)

Mandelmusslor med färska hallon

(11)
4 st
  • Ingredienser (4)
  • 6 ägg, endast vitorna
  • 6 dl socker
  • 60 g skållad rostad hackad mandel
  • 2 msk kakao

Mandelberg

Betyg (1-5):
3.33 (12 betyg)

Söta och goda maränger smaksatta med mandel och choklad.

Tillagningstid: 40 minuter + tid i ugn
Ugnstemperatur:150º
8 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Värm äggvita och strösocker i vattenbad till 60–65 grader, använd hushållstermometer.
  2. Vispa äggsmeten hård, cirka 6 minuter.
  3. Blanda mandel och kakao och vänd ner i äggvispet.
  4. Forma maränger med hjälp av två skedar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda 40–60 minuter, beroende på hur stora marängerna är.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Chokladbrylé med röda bär och italiensk hallonmaräng

(5)

Marängtäckt chokladkaka

(28)

Glasstårta med sockerkaka och tre sorters glass

(6)

Påskens morotstårta

(31)

Chokladpavlova med banan och hasselnötter

(4)

Pavlova med jordgubbs- och rabarberkompott

(7)

Rulltårta med peach melba

(10)

Mandelmusslor med färska hallon

(11)