Mac 'n' cheese
betygsatt 4 av 5. 37 röster.
Mac and cheese är en amerikansk klassiker som uppskattas av hela familjen. Makaronerna blandas med en sås på färskost, grädde och riven cheddarost. Bästa receptet på comfort food!
Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Koka makaronerna enligt anvisningen på förpackningen.
- Hetta upp smöret, stek lökpulver, paprikapulver och senap på låg värme i några minuter.
- Tillsätt cream cheese och grädde och värm under omrörning till en jämn sås.
- Vänd ner 2/3 av osten och rör tills den smält. Rör ner makaronerna och smaka av med salt och peppar.
- Häll i ugnssäker form och toppa med resten av osten. Gratinera i mitten av ugnen tills osten fått fin färg, ca 10 min.
3 kommentarer
2026-05-15
Blir ju ingen mac & cheese utan natriumcitrat, detta är snarare makaronilåda.
2026-02-21
Vårt favoritrecept på Mac and cheese! Otroligt gott och väldigt lättlagat 👍🏻
2025-01-06
Älskar verkligen det här receptet. Det är lätt att laga och är supergott. Väldigt bra att ha som matlåda till dagen efter också.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 5 dl makaroner
- 2 msk smör
- 1 msk lökpulver
- 1/2 msk paprikapulver
- 1 tsk dijonsenap
- 100 g cream cheese
- 4 dl grädde
- 7 1/2 dl riven cheddar (ca 300 g)
- salt och grovmalen svartpeppar