Spenatlasagne med chevre och soltorkad tomat
Krämig och smakrik vegolasagne med spenat, soltorkade tomater, chèvre, crème fraiche och ost.
- 400 g fryst bladspenat
- 1 tsk salt
- 180 g chèvre
- 200 g strimlade marinerade soltorkade tomater, avrunna
- 3 dl crème fraiche
- 2 dl vatten
- 1 vitlöksklyfta, finriven
- 1 tsk torkad timjan eller oregano
- 0.5 tsk svartpeppar
- lasagneplattor, 9 stycken (ej färska)
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Tina spenaten och krama lätt ut överflödig vätska. Salta.
- Smula ner chèvren i en bunke och tillsätt soltorkade tomater, crème fraiche, vatten, vitlök, timjan och peppar. Mixa grovt med en stavmixer.
- Varva lasagneplattor, sås och spenat. Avsluta med sås och toppa med riven ost.
- Tillaga mitt i ugnen ca 35 min. Servera gärna med en tomatsallad.
Tips
Ta vara på oljan från de soltorkade tomaterna. Använd den att steka i, eller som bas i en salladsdressing.
Spenatlasagne med chevre och soltorkad tomat
Krämig och smakrik vegolasagne med spenat, soltorkade tomater, chèvre, crème fraiche och ost.
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Tina spenaten och krama lätt ut överflödig vätska. Salta.
- Smula ner chèvren i en bunke och tillsätt soltorkade tomater, crème fraiche, vatten, vitlök, timjan och peppar. Mixa grovt med en stavmixer.
- Varva lasagneplattor, sås och spenat. Avsluta med sås och toppa med riven ost.
- Tillaga mitt i ugnen ca 35 min. Servera gärna med en tomatsallad.
Tips
Ta vara på oljan från de soltorkade tomaterna. Använd den att steka i, eller som bas i en salladsdressing.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2022-01-06
God, men fick ha i lite mer vatten.
2021-08-23
En riktig bjudmatslasagne. Passar även på buffén. En riktig höjdare!
2021-08-18
Älskar den här lasagnen! Så enkel och så god, tycker tom kräsna barnen!
Coop
2021-06-30
Hej Natalie, då verkar det som det blivit fel i leveransen, vi beklagar det. Men det går såklart bra att göra lasagnen även med färska lasagneplattor, förkorta då tillagningstiden i ugnen. Du kan också kontakta kundservice - all information finns här: https://www.coop.se/Globala-sidor/coop-kundservice/ Lycka till!
2021-06-29
Det står ej färska lasagneplattor och ändå skickade ni med färska.
2021-06-21
Kanongott och enkelt!
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Ann-Christin
2022-01-06
God, men fick ha i lite mer vatten.
Kajsa
2021-08-23
En riktig bjudmatslasagne. Passar även på buffén. En riktig höjdare!
Linnea
2021-08-18
Älskar den här lasagnen! Så enkel och så god, tycker tom kräsna barnen!
2021-06-30
Hej Natalie, då verkar det som det blivit fel i leveransen, vi beklagar det. Men det går såklart bra att göra lasagnen även med färska lasagneplattor, förkorta då tillagningstiden i ugnen. Du kan också kontakta kundservice - all information finns här: https://www.coop.se/Globala-sidor/coop-kundservice/ Lycka till!
Natalie
2021-06-29
Det står ej färska lasagneplattor och ändå skickade ni med färska.
Annika
2021-06-21
Kanongott och enkelt!