Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Lövbiffstortilla med chipotledressing

betygsatt 4 av 5. 7 röster.

Matiga wraps med smak av rökt chilfrukt och kajenn.
Tillagningstid: 1 timme 40 minuter
8 portioner

Gör så här

  1. Gnid in köttet med kryddblandningen och låt det dra i kylen ca 1 timme. Blanda dressingen. Rumstemperera biffarna, pensla med olja och skär i breda remsor. Grilla dem 1-2 minuter per sida.
  1. Värm bröden på grillen. Rulla dem till strutar och fyll med köttet och grönsakerna. Klicka på dressingen.

Kajennrub

  1. Blanda alla ingredienser. Saltet drar ut lite köttsaft som gör att kryddorna löses upp.

Chipotledressing

  1. Blanda alla ingredienser.
Lägg i inköpslista
Yes diskmedel. Köp & tävla för chansen att vinna en årsförbrukning av YES diskmedel *gäller vid köp av YES Max Power Handdiskmedel & YES Platinum Maskindiskmedel.

1 kommentarer

Logga in

Felix

2020-07-04

Vilken mängd salt till rubben?

Liknande recept

Lövbiffstortilla med chipotledressing

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 8 portioner
Antal portioner
  • 800 g tunn lövbiff eller skivor av rostbiff
  • 4 tsk rapsolja
  • 8 mjuka tortillas, gärna fullkorn
  • 300 g skivade grillade grönsaker, t ex paprika, salladslök, zucchini
  • 80 g blandad sallad
  • Kajennrub:
  • 1/2 tsk kajennpeppar
  • 1/2 tsk strösocker eller brunt farinsocker
  • 1 tsk grovmalen svartpeppar
  • Chipotledressing:
  • 1 dl majonnäs
  • 1 matlagningsyoghurt 10%
  • 2 tsk chipotlepasta
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 krm socker