Lövbiffstortilla med chipotledressing
Betyg (1-5):
Matiga wraps med smak av rökt chilfrukt och kajenn.
Tillagningstid: 1 timme 40 minuter
8 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- (13)
- 800 g tunn lövbiff eller skivor av rostbiff
- 4 tsk rapsolja
- 8 mjuka tortillas, gärna fullkorn
- 300 g skivade grillade grönsaker, t ex paprika, salladslök, zucchini
- 80 g blandad sallad
- Kajennrub:
- 0.5 tsk kajennpeppar
- 0.5 tsk strösocker eller brunt farinsocker
- 1 tsk grovmalen svartpeppar
- Chipotledressing:
- 1 dl majonnäs
- 1 matlagningsyoghurt 10%
- 2 tsk chipotlepasta
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 krm socker
Gör så här
- Gnid in köttet med kryddblandningen och låt det dra i kylen ca 1 timme. Blanda dressingen. Rumstemperera biffarna, pensla med olja och skär i breda remsor. Grilla dem 1-2 minuter per sida.
- Värm bröden på grillen. Rulla dem till strutar och fyll med köttet och grönsakerna. Klicka på dressingen.
Kajennrub
- Blanda alla ingredienser. Saltet drar ut lite köttsaft som gör att kryddorna löses upp.
Chipotledressing
- Blanda alla ingredienser.
Liknande recept
Lövbiffstortilla med chipotledressing
Betyg (1-5):
Matiga wraps med smak av rökt chilfrukt och kajenn.
Tillagningstid: 1 timme 40 minuter
8 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Gnid in köttet med kryddblandningen och låt det dra i kylen ca 1 timme. Blanda dressingen. Rumstemperera biffarna, pensla med olja och skär i breda remsor. Grilla dem 1-2 minuter per sida.
- Värm bröden på grillen. Rulla dem till strutar och fyll med köttet och grönsakerna. Klicka på dressingen.
Kajennrub
- Blanda alla ingredienser. Saltet drar ut lite köttsaft som gör att kryddorna löses upp.
Chipotledressing
- Blanda alla ingredienser.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!