Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Ljummen nudelsallad med räkor

betygsatt 3 av 5. 14 röster.

Spicy nudelsallad med salladskål, chili och räkor.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner

Gör så här

  1. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Blanda limesaft, fisksås, socker, vatten och soja.
  1. Skär salladskålen i bitar och slunga runt i olja i en het panna tills de mjuknat något.
  1. Ta bort från värmen och häll ner såsen, nudlarna, chili och salladslök och räkor. Smaka av med salt.

Tips

tipauthor

Servera med salta nötter och färsk koriander.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Lägg i inköpslista

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Ljummen nudelsallad med räkor

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 4 portioner
Antal portioner
  • 250 g risnudlar
  • 1 lime, pressad saft
  • 1 msk fisksås
  • 1/2 dl strösocker
  • 1/2 dl vatten
  • 1/2 dl japansk soja
  • 1/2 salladskål
  • 1 msk olivolja
  • 1/2 röd chili, finhackad
  • 4 salladslökar, strimlade
  • 1 kg räkor, skalade