Din varukorg är tom

Lime- och chilimarinerade pilgrimsmusslor

Name: Lime- och chilimarinerade pilgrimsmusslor
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Smårätter
Ingredients: 8 st små kammussla (pilgrimsmussla); 1 lime, i klyftor (1 lime=8 klyftor); 3 krm flingsalt; 4 msk chilimarinad (1 sats=ca 4 msk); 8 st små grillspett (blötlagda om de är av trä)

betygsatt 3 av 5. 5 röster.

Delikata tilltugg med pepparfrukt.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Torka av musslorna med hushållspapper. Blanda marinaden och pensla musslorna med den. Låt marinera ca 1 timme i kylen.

Trä upp 1 mussla och 1 limeklyfta på varje spett. Grilla på medelvärme tills musslorna precis är genomstekta. Strö på salt och servera varma som cocktailtilltugg.