Laxtartar på gravad lax
betygsatt 5 av 5. 15 röster.
Gravad lax som tärnas fint och blandas med dill, gräslök, citron och toppas med en senapskräm. Så gott som drinktilltugg eller förrätt.
Tillagningstid: 20 min
40 stycken
Gör så här
- Hacka laxen fint. Skala, kärna ur och skär gurkan i små tärningar.
- Blanda lax, gurka, dill, gräslök och citronskal (endast det gula). Smaka av med citronsaft och salt.
- Rör ihop majonnäs och senap. Lägg laxröran på rågchips, toppa med senapskräm och garnera med dill.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 200 g gravad lax eller kallrökt lax
- 1/2 gurka
- 1 dl finhackad dill
- 1/2 dl finhackad gräslök
- 1 citron, finrivet skal och saft
- salt
- 150 g rågkrustader eller rågchips
- dill, till garnering
- Senapskräm
- 1/2 dl majonnäs
- 1 msk grovkornig skånsk senap