Laxtaco med mangosalsa

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(22)

Grillad lax som serveras med klassiska tacotillbehör som mangosalsa, guacamole och nachos. Så gott! Recept av Maria Zihammou

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 500 g laxfilé, med skinn
  • Till servering
  • 2 dl gräddfil
  • 0.5 kruka färsk koriander, grovhackad
  • tortillabröd eller nachochips
  • Mangosalsa
  • flingsalt
  • 1 lime, pressad saft
  • 0.5 dl finhackad färsk koriander
  • 1 röd chili, finhackad
  • 1 liten rödlök, finhackad
  • 1 mogen mango
  • Guacamole
  • flingsalt
  • 5 körsbärstomater, finhackade
  • 2 avokador
  • 1 lime, pressad saft
  • Salsa roja
  • 1 tsk strösocker
  • 2 tsk flingsalt
  • 1 tsk torkad oregano
  • 0.5 röd chili, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 msk olivolja

Gör så här

  1. Skala och skär mangon i tärningar. Vänd runt med resten av ingredienserna till mangosalsan och smaka av med salt.

Guacamole

  1. Mosa avokadon med en gaffel, blanda med limesaft och tomater, smaka av med salt.
  2. Mixa alla ingredienser till salsa rojan och bred på laxens ovansida. Lägg fisken med skinnsidan nedåt och grilla över direkt glöd under lock tills fisken har en innertemperatur på 50°, ca 15 min.
  3. Servera laxen med guacamole, mangosalsa, gräddfil, koriander och tortillabröd eller nachochips.

Tips

Laxen går även att tillaga i ugn, ca 12 min i 200°.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Eva

2021-08-14

Enkelt, gott, fin smak på laxen, blir trevlig "plockmiddag". Vi la till kokt bulgur för mer volym för de riktigt hungriga + turkisk yoghurt.

Coop

2020-06-23

Hej Angi! De ingredienserna hade tyvärr fallit bort men är nu tillbaka i listan under "Salsa roja". Mvh/Maja, redaktör

Angi

2020-06-18

Det heter Chiligrillad lax men det är ingen chili på laxen?

Alice

2020-02-10

Jättegott!!! Och enkelt! Tips tips!!

Therése

2019-12-10

Jättegod smak! Och inga krångliga ingredienser, det mesta har en hemma 👍🏼

Maria

2019-05-29

Supergod lax, vi hade chiliflakes istället för färsk chili.

Liknande recept

Spara recept

Fiskgryta med saffranscrème

Betyg
Betyg
(27)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Våfflor med lax och rysk yoghurt

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Grillad makrill med kapriscitronette

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Laxwallenbergare med potatispuré och gröna bönor

Betyg
Betyg
(39)
Spara recept

Laxburgare med tsatsiki

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Laxfilé med romsås

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Torskrygg med med rödbetor, kaprisbär och brynt smör

Betyg
Betyg
(27)
21 st
  • Ingredienser (21)
  • 500 g laxfilé, med skinn
  • Till servering
  • 2 dl gräddfil
  • 0.5 kruka färsk koriander, grovhackad
  • tortillabröd eller nachochips
  • Mangosalsa
  • flingsalt
  • 1 lime, pressad saft
  • 0.5 dl finhackad färsk koriander
  • 1 röd chili, finhackad
  • 1 liten rödlök, finhackad
  • 1 mogen mango
  • Guacamole
  • flingsalt
  • 5 körsbärstomater, finhackade
  • 2 avokador
  • 1 lime, pressad saft
  • Salsa roja
  • 1 tsk strösocker
  • 2 tsk flingsalt
  • 1 tsk torkad oregano
  • 0.5 röd chili, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 msk olivolja

Laxtaco med mangosalsa

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(22)

Grillad lax som serveras med klassiska tacotillbehör som mangosalsa, guacamole och nachos. Så gott! Recept av Maria Zihammou

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skala och skär mangon i tärningar. Vänd runt med resten av ingredienserna till mangosalsan och smaka av med salt.

Guacamole

  1. Mosa avokadon med en gaffel, blanda med limesaft och tomater, smaka av med salt.
  2. Mixa alla ingredienser till salsa rojan och bred på laxens ovansida. Lägg fisken med skinnsidan nedåt och grilla över direkt glöd under lock tills fisken har en innertemperatur på 50°, ca 15 min.
  3. Servera laxen med guacamole, mangosalsa, gräddfil, koriander och tortillabröd eller nachochips.

Tips

Laxen går även att tillaga i ugn, ca 12 min i 200°.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Eva

2021-08-14

Enkelt, gott, fin smak på laxen, blir trevlig "plockmiddag". Vi la till kokt bulgur för mer volym för de riktigt hungriga + turkisk yoghurt.

Coop

2020-06-23

Hej Angi! De ingredienserna hade tyvärr fallit bort men är nu tillbaka i listan under "Salsa roja". Mvh/Maja, redaktör

Angi

2020-06-18

Det heter Chiligrillad lax men det är ingen chili på laxen?

Alice

2020-02-10

Jättegott!!! Och enkelt! Tips tips!!

Therése

2019-12-10

Jättegod smak! Och inga krångliga ingredienser, det mesta har en hemma 👍🏼

Maria

2019-05-29

Supergod lax, vi hade chiliflakes istället för färsk chili.

Liknande recept

Spara recept

Fiskgryta med saffranscrème

Betyg
Betyg
(27)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Våfflor med lax och rysk yoghurt

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Grillad makrill med kapriscitronette

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Laxwallenbergare med potatispuré och gröna bönor

Betyg
Betyg
(39)
Spara recept

Laxburgare med tsatsiki

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Laxfilé med romsås

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Torskrygg med med rödbetor, kaprisbär och brynt smör

Betyg
Betyg
(27)