Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Laxfilé med romsås

betygsatt 4 av 5. 10 röster.

Lax med romsås är en klassisk rätt. Stek laxen varsamt och servera med kokt potatis.
Tillagningstid: 25 minuter
8 portioner

Gör så här

  1. Tina laxen om den är fryst. Skär laxen i portionsbitar. Blanda alla ingredienser till såsen. (Spara eventuellt hälften av caviaren att garnera med.) Smaka av med salt och peppar. Vänd laxbitarna i ströbröd och stek dem cirka 2 minuter per sida. Salta och peppra. Servera lax och sås med tillbehör.

Servering

Servera med kokt potatis eller ris, kokta broccolibuketter eller stekt spenat och några limeklyftor.
Dela detta recept!
Lax i ugn

Lax i ugn

Lax i ugn är alltid uppskattat då fisken sköter sig själv. Välj bland våra goda och enkla recept.

Lax till barnfamiljen

Lax till barnfamiljen

Laga lax som barn gillar! Här har vi samlat våra bästa recept på lax för barnfamiljen.

Snabba laxrecept

Snabba laxrecept

Välj en snabb laxsoppa, laxpasta eller kanske lax i ugn? Våra snabba recept med lax gillas av hela familjen!

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Laxfilé med romsås

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 8 portioner
Antal portioner
  • 1 kg laxfilé, fryst eller färsk
  • 4 msk smör
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 dl ströbröd eller brödsmulor
  • 2 tsk salt
  • Caviarsås:
  • 4 dl crème fraiche
  • 160 g caviar
  • 2 dl hackade färska örter, t ex gräslök, basilika
  • 1 lime, pressad saft
  • 1/2 tsk peppar (efter smak)
  • 1/2 tsk salt (efter smak)