Lätt rökig tomatdipp med torkade tomater
betygsatt 4 av 5. 2 röster.
Krämig tomatdipp med smak av sol.
Tillagningstid: 10 min + tid att ugnstorka
Ugnstemperatur: 150º
5 dl
Gör så här
- Sätt ugnen på 150°. Dela tomaterna på mitten och skär bort kvistfästet. Skala och krossa vitlöksklyftorna.
- Lägg tomater och vitlök på en plåt. Ringla över olja, salta och lägg på timjankvistar.
- Ställ in i ugnen ca 3 timmar.
- Mixa tomater, vitlök och bröd. Rör ned olivolja. Smaka av med vinäger, salt och lite tabasco.
0 kommentarer
Liknande recept
1 timmebetygsatt 3.5 av 5. 225 röster.
- 45 min
betygsatt 4.1 av 5. 24 röster.
- 40 minuter
betygsatt 3.5 av 5. 262 röster.
- 45 min
betygsatt 3.3 av 5. 25 röster.
- 20 min
betygsatt 3.4 av 5. 19 röster.
- 5 minuter
betygsatt 3.2 av 5. 5 röster.
Ingredienser
- 1 kg mogna tomater
- 3 vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- 2 kvistar färsk timjan
- 2 skivor vitt bröd, helst dagsgammalt
- 1/2 dl olivolja
- 2 msk rödvinsvinäger
- tabasco eller rökig chili
- salt