Lammfärsburgare med lantbröd och harrissadressing
betygsatt 4 av 5. 4 röster.
Burgare på lammfärs som smaksätts med mynta, spiskummin och vitlök är så gott! Perfekt med harissasås till.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Blanda färs, mynta, spiskummin, vitlök, 1 tsk salt och 1 krm peppar. Forma till 4 biffar.
- Grilla biffar, bröd och tomater. Blanda yoghurt med harissa och smaka av med salt.
- Lägg sallad, harissayoghurt, biffar, lök och tomater på bröden. Toppa med ett bröd. Servera med gurkstavar.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g lammfärs
- 1 kruka mynta, hackad
- 1 msk malen spiskummin
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- salt och grovmalen svartpeppar
- 8 skivor lantbröd
- 250 g cocktailtomater
- 5 dl turkisk yoghurt 10%
- 4 tsk harissa
- Servering
- salladsblad, t ex krispsallad
- 1 rödlök, tunt skivad
- 1/2 gurka, i stavar