Laktosfri mjukglass
betygsatt 3 av 5. 22 röster.
Laktosfri mjukglass, enkel och krämig med smak av ananas, kokos och banan. Helt utan mejeriprodukter är det här den perfekta laktosfria glassen när sötsuget smyger sig på!
Tillagningstid: 1 timma
4 portioner
Gör så här
- Lägg ananas- och bananskivorna i en plastpåse eller burk och lägg i frysen. Ta fram frukten och låt den halvtina, cirka 20 minuter. Häll på kokosmjölken. Kör blandningen till önskvärd konsistens i en mixer eller med mixerstav.
- Rosta kokosflingorna i en torr stekpanna så att de får lite färg. Lägg upp glassen i portionsskålar och toppa med kokosflingor.
1 kommentarer
2012-08-22
Wohooo vilket toppen tips för oss lactosisar!!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1/2 skivad ananas (rot och skal borttaget)
- 5 skivade bananer
- 2 dl kokosmjölk
- Till servering:
- 1 dl rostade kokosflingor