Lakritsmaränger
betygsatt 5 av 5. 5 röster.
Spöklika fladdermusmaränger smaksatta med lakritspulver och färgade med svart hushållsfärg. Så perfekt godis till halloweenfesten.
Tillagningstid: 10 min + 1 tim i ugn
Ugnstemperatur: 100º
12 stycken
Gör så här
- Sätt ugnen på 100°. Separera ägg och lägg äggvitorna i en torr, ren bunke. Inget av gulan får komma med.
- Tillsätt 1 tsk strösocker och vispa till ett skum. Tillsätt strösocker lite i taget under vispning och vispa till en glansig, fast marängsmet.
- Vänd ner lakritspulver och några droppar svart hushållsfärg.
- Klicka ut smeten på plåt med bakplåtspapper i form av 12 fladdermöss. Skär bitar av lakrits och lägg som ögon. Grädda i nedre delen av ugnen i 1 tim.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 2 ägg
- 1 tsk strösocker
- 1 1/2 dl strösocker
- 1 msk lakritspulver
- svart hushållsfärg
- lakritsgodis