Lakritsfudge
betygsatt 4 av 5. 23 röster.
Hemgjord lakritsfudge med flingsalt är kanske det allra godaste julgodiset. Enkelt recept på fudge att ge bort i julklapp till lakritsälskaren!
Tillagningstid: 30 min + tid att stelna
40 stycken
Gör så här
- Koka upp grädde, socker, sirap och salt i en kastrull. Låt koka till 123°, eller tills smeten klarar ett kulprov. Rör om då och då.
- Rör ner choklad, smör och lakritspulver. Häll smeten i en form, ca 10 x 15 cm.
- Strö ev över lite extra flingsalt. Låt stelna i kylen minst 2 timmar och skär sedan upp i bitar.
2 kommentarer
2021-12-20
Jättegoda! Använde Marabou Black i stället för mjölkchoklad och lakritspulver.
2021-11-13
Mycket bra recept. Lätt att göra. Dock inte så mycket lakritssmak.
Liknande recept
Ingredienser
- 1 1/2 dl vispgrädde
- 1 1/2 dl strösocker
- 1 dl sirap, valfri
- 1 tsk flingsalt
- 50 g smör
- 100 g mjölkchoklad
- 1 1/2 msk lakritspulver