Kycklingklubbor med blomkålsrisoni
betygsatt 5 av 5. 4 röster.
Perfekt vardagsmiddag, kycklingklubbor som barnen kan hålla i och blomkål som gömts i risonin.
Tillagningstid: 1 tim
Ugnstemperatur: 175º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Pensla kycklingen med hoisinsåsen och salta. Rosta mitt i ugnen tills köttet lossnar från benet, ca 50 min.
- Pensla gärna med skyn någon gång under ugnstiden. Koka risonin, enligt anvisning på förpackningen, tillsammans med blomkålsriset (hela koktiden). Häll av vattnet.
- Tillsätt smöret och smaka av med salt. Servera kycklingklubborna med blomkålsrisoni, mozzarella, tomat och gurka.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 900 g kycklingben
- 1 dl hoisinsås
- 4 dl risoni
- 150 g blomkålsris eller riven blomkål
- 3 msk smör
- 150 g minimozzarella
- 1/2 gurka, i stavar
- 250 g körsbärstomat på kvist