Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Kycklinggryta med limeblad

betygsatt 3 av 5. 9 röster.

Snabb och enkel kycklinggryta på bara fem ingredienser, färdig på 25 minuter! Det är bra vardagsmat det.
Tillagningstid: 25 min
4 portioner

Gör så här

  1. Lägg kyckling, kokosmjölk, currypasta och limeblad i en gryta. Koka upp och låt sjuda 15 min under lock.
  1. Lägg broccolibuketterna i grytan och lägg tillbaka locket. Dra från värmen och låt ånga av 5 min före servering.
  1. Servera grytan med ris, koriander och lime.

Tips

tipauthor

De hela limebladen kan hackas/smulas ner, alternativt koka med hela och lyftas bort vid servering.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Dela detta recept!

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Kycklinggryta med limeblad

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 4 portioner
Antal portioner
  • 500 g kycklinglårfiléer
  • 1 burk kokosmjölk (400 g)
  • 2 msk grön currypasta
  • 2 limeblad, hela, eller 2 tsk torkade krossade
  • 250 g broccoli
  • Till servering
  • ris
  • färsk koriander
  • lime i klyftor