Din varukorg är tom

Kycklinggryta med curry

Name: Kycklinggryta med curry
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Gryta
Ingredients: 4 kycklingfiléer; 1 gul lök; 1 röd paprika; 1 citrongräs; 1 msk olja; 1/2 msk garam masala; 1/2 msk curry; 1 burk kokosmjölk (400 ml); färsk koriander; 1 tsk salt

betygsatt 3 av 5. 58 röster.

Kycklinggryta med curry, kokosmjölk och paprika - det är barnens bästa kycklinggryta det! Enkelt och gott recept på kycklinggryta med ris.

Tillagningstid: 30 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Skär kycklingfiléerna i bitar. Skala och skär löken i bitar eller strimlor. Skär paprikan i bitar. Banka på citrongräset med t ex en mortelstöt tills det delar sig.

Stek kycklingen i olja. Rör runt och strö över salt. Häll i paprika och lök. Lägg i citrongräset. Blanda garam masala med curry och pudra över. Häll i kokosmjölken och låt småkoka under lock ca 8 min.