Din varukorg är tom

Kycklingcurry

Name: Kycklingcurry
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Gryta
Ingredients: 500 g kycklinglårfilé; 15 cm purjolök, strimlad; 1 äpple, tärnat; 1 msk olja; 1 msk curry; 1 msk vetemjöl; 3 morötter, skivade; 6 dl vatten; 1 hönsbuljongtärning; 1 dl grädde; 1 tsk salt

betygsatt 4 av 5. 12 röster.

God kycklingcurry med morötter och äpple.

Tillagningstid: 30 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Hetta upp olja i en gryta och bryn kycklingen runt om. Tillsätt morot, purjolök, äpple och curry. Stek under omrörning ytterligare någon minut.

Pudra över mjöl och tillsätt vatten, buljongtärning och salt. Koka upp och sjud ca 10 minuter. Tillsätt grädde och koka upp igen.

Servering

Ris

Lägg i inköpslista

Guldfågeln. Majskyckling. Saftig smak med gyllene karaktär.

2 kommentarer

Logga in

2020-11-21

Mycket god och enkel att göra. Klassiska smaker. Jag brukar lägga ner färsk broccoli oxå, samtidigt som purjolöken.

Fredrik

2016-09-23

Betyg:3, men det är ett gott betyg. Det är nämligen svårt att skapa riktigt goda recept som kan svängas ihop på kort tid. Det är ett bra recept för det kräver inte mycket arbete och är snabbt gjort. Passar bra för en familjemåltid.