Kycklingcurry
  • Tid 30 min

Kycklingcurry

3 (3 betyg)

God kycklingcurry med morötter och äpple.

  • Tillagningstid 30 min
  • Ingredienser 11

Ingredienser

4 portioner
  • 500 g kycklinglårfilé
  • 15 cm purjolök, strimlad
  • 1 äpple, tärnat
  • 1 msk olja
  • 1 msk curry
  • 1 msk vetemjöl
  • 3 morötter, skivade
  • 6 dl vatten
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 1 tsk salt
  • 1 dl grädde
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Hetta upp olja i en gryta och bryn kycklingen runt om. Tillsätt morot, purjolök, äpple och curry. Stek under omrörning ytterligare någon minut.

  2. 2

    Pudra över mjöl och tillsätt vatten, buljongtärning och salt. Koka upp och sjud ca 10 minuter. Tillsätt grädde och koka upp igen.

Servering

Ris
Sätt ett betyg

1 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Fredrik

    Betyg:3, men det är ett gott betyg. Det är nämligen svårt att skapa riktigt goda recept som kan svängas ihop på kort tid. Det är ett bra recept för det kräver inte mycket arbete och är snabbt gjort. Passar bra för en familjemåltid.