Krämig sparrissallad
betygsatt 5 av 5. 2 röster.
Krämig sallad på sparris, yoghurt och majonnäs, toppad med gräslök och lime.
Tillagningstid: 20 min
10 portioner
Gör så här
- Lägg sparrisen i saltat kokande vatten. Låt koka 1–2 min. Skölj av i iskallt vatten. Skär sparrisen i tre bitar. Blanda yoghurt med majonnäs, gräslök och finrivet skal från lime. Smaka av med salt.
- Bred ut såsen på ett fat och toppa med sparrisen. Ringla över lite olivolja och strö över flingsalt och gräslök vid servering.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g grön sparris
- 3 dl yoghurt 10%
- 3 dl majonnäs
- 1 dl finskuren gräslök
- 1 lime, finrivet skal (endast det gröna)
- olivolja