Krämig citron- och timjansill
betygsatt 4 av 5. 23 röster.
Femminuterssill är så smidigt. Den har en smak av inlagd sill vilket blir en perfekt smakkombination till crème fraichesåser.
Tillagningstid: 20 minuter + 1 timme eller över natten
6 bufféportioner
Gör så här
- Häll av spadet från sillen och klappa den torr med hushållspapper. Skär den i bitar.
- Blanda alla ingredienserna till såsen. Vänd ner sillen och låt stå i kylen 1 timme innan servering. Ska den stå över natten så lägg i löken strax innan servering för den färgar annars av sig.
2 kommentarer
2015-06-18
Så himla god. Ska göra den igen nu och ge till svärmor på midsommar.
2014-12-28
Frisk mycket god smak
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 420 g inläggningssill (5-minuterssill)
- Sås:
- 1 finhackad rödlök
- 1/2 kruka finhackad färsk timjan (inte grövsta stjälkarna)
- 2 dl crème fraiche
- 1/2 dl majonnäs
- Finrivet skal av ½ citron
- Färskpressad saft av 1 citron