Kräftröra på linsknäcke
Betyg (1-5):
Det populära fröknäcket får här en konkurrent – linsknäcket! Servera med en klassisk kräftröra med dill.
Tillagningstid: 40 min + 1 tim blötläggning
Ugnstemperatur:175º
6 bufféportioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 15 st
- 1 burk kräftstjärtar i lake (à 420 g)
- 1 dl majonnäs
- 1 dl gräddfil
- 0.5 dl hackad dill
- 1 liten rödlök, finhackad
- pressad citronsaft
- salt och svartpeppar
- Linsknäcke:
- 1 dl torkade röda linser
- 1 dl solroskärnor
- 1 dl pumpakärna
- 0.5 dl sesamfrö
- 2 msk fiberhusk
- 1 tsk flingsalt
- 2 dl kokhett vatten
- 0.5 dl olivolja
Gör så här
- Linsknäcke: Lägg linserna i ljummet vatten och låt stå 1 tim. Skölj av ordentligt och låt rinna av. Blanda de torra ingredienserna med linserna. Rör ner vatten och olja. Tryck ut degen så tunt det går på en plåt med bakplåtspapper. Strö över lite extra flingsalt. Grädda mitt i ugnen ca 30 min. Låt svalna på galler och bryt i bitar.
- Blanda kräftstjärtarna med majonnäs, gräddfil, dill och rödlök. Smaka av med citronsaft, salt och peppar. Servera kräftröran till linsknäcket och garnera ev med dill.
Servering
Gott att klicka på valfri rom!
Tips
För mer citronsmak, tillsätt finrivet citronskal.
Liknande recept
Kräftröra på linsknäcke
Betyg (1-5):
Det populära fröknäcket får här en konkurrent – linsknäcket! Servera med en klassisk kräftröra med dill.
Tillagningstid: 40 min + 1 tim blötläggning
Ugnstemperatur:175º
6 bufféportioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Linsknäcke: Lägg linserna i ljummet vatten och låt stå 1 tim. Skölj av ordentligt och låt rinna av. Blanda de torra ingredienserna med linserna. Rör ner vatten och olja. Tryck ut degen så tunt det går på en plåt med bakplåtspapper. Strö över lite extra flingsalt. Grädda mitt i ugnen ca 30 min. Låt svalna på galler och bryt i bitar.
- Blanda kräftstjärtarna med majonnäs, gräddfil, dill och rödlök. Smaka av med citronsaft, salt och peppar. Servera kräftröran till linsknäcket och garnera ev med dill.
Servering
Gott att klicka på valfri rom!
Tips
För mer citronsmak, tillsätt finrivet citronskal.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!