Kräftröra på linsknäcke
Det populära fröknäcket får här en konkurrent – linsknäcket! Servera med en klassisk kräftröra med dill.
- 1 burk kräftstjärtar i lake (à 420 g)
- 1 dl majonnäs
- 1 dl gräddfil
- 0.5 dl hackad dill
- 1 liten rödlök, finhackad
- pressad citronsaft
- salt och svartpeppar
- Linsknäcke:
- 1 dl torkade röda linser
- 1 dl solroskärnor
- 1 dl pumpakärna
- 0.5 dl sesamfrö
- 2 msk fiberhusk
- 1 tsk flingsalt
- 2 dl kokhett vatten
- 0.5 dl olivolja
Gör så här
- Linsknäcke: Lägg linserna i ljummet vatten och låt stå 1 tim. Skölj av ordentligt och låt rinna av. Blanda de torra ingredienserna med linserna. Rör ner vatten och olja. Tryck ut degen så tunt det går på en plåt med bakplåtspapper. Strö över lite extra flingsalt. Grädda mitt i ugnen ca 30 min. Låt svalna på galler och bryt i bitar.
- Blanda kräftstjärtarna med majonnäs, gräddfil, dill och rödlök. Smaka av med citronsaft, salt och peppar. Servera kräftröran till linsknäcket och garnera ev med dill.
Servering
Tips
För mer citronsmak, tillsätt finrivet citronskal.
Liknande recept
Kräftröra på linsknäcke
Det populära fröknäcket får här en konkurrent – linsknäcket! Servera med en klassisk kräftröra med dill.
Gör så här
- Linsknäcke: Lägg linserna i ljummet vatten och låt stå 1 tim. Skölj av ordentligt och låt rinna av. Blanda de torra ingredienserna med linserna. Rör ner vatten och olja. Tryck ut degen så tunt det går på en plåt med bakplåtspapper. Strö över lite extra flingsalt. Grädda mitt i ugnen ca 30 min. Låt svalna på galler och bryt i bitar.
- Blanda kräftstjärtarna med majonnäs, gräddfil, dill och rödlök. Smaka av med citronsaft, salt och peppar. Servera kräftröran till linsknäcket och garnera ev med dill.
Servering
Tips
För mer citronsmak, tillsätt finrivet citronskal.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2020-04-03
Jag lät smeten stå i 5 minuter och svälla,blev då lagom konsistens.
2019-12-19
Linsknäcket är suveränt gott! Har gjort det flera gånger nu.
2019-08-28
Hej Anna, receptet stämmer. Du har väl använt torkade linser? För bästa resultat är det också viktigt att trycka ut degen så tunt som möjligt, använd hellre två plåtar om det känns för tjockt. Lycka till!
2019-08-25
Hej! Stämmer verkligen receptet till linsknäcket? Det blev ingen deg, utan bara frön och linser som glider runt i vatten och olja.
2019-08-20
Tyvärr har vi ett tekniskt problem som gör att saltmängderna har försvunnit. Kräftröran ska smakas av med salt efter smak.
2019-08-19
Hej Carina, det var konstigt. Har du möjlighet att skicka ett mejl till redaktionen@coop.se med skärmdumpar på hur det ser ut? Samt information om ifall du använder mobil eller dator och i vilken webbläsare? Tack på förhand
2019-08-16
Finns inget recept.. under Ingredienser- bara Saras tips på mer citronsmak. Är det bara hos mig?
2019-08-14
Goda smulor, gott ovanpå salladen och i müslin - men inget som liknar knäckebröd!
2019-08-13
Hej, Känns som det saknas någon ingrediens. Inget som suger upp vattnet. Det blir så blött. Vattnet flyter runt.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Kerstin
2020-04-03
Jag lät smeten stå i 5 minuter och svälla,blev då lagom konsistens.
Birgitta
2019-12-19
Linsknäcket är suveränt gott! Har gjort det flera gånger nu.
Coop
2019-08-28
Hej Anna, receptet stämmer. Du har väl använt torkade linser? För bästa resultat är det också viktigt att trycka ut degen så tunt som möjligt, använd hellre två plåtar om det känns för tjockt. Lycka till!
Anna
2019-08-25
Hej! Stämmer verkligen receptet till linsknäcket? Det blev ingen deg, utan bara frön och linser som glider runt i vatten och olja.
Coop
2019-08-20
Tyvärr har vi ett tekniskt problem som gör att saltmängderna har försvunnit. Kräftröran ska smakas av med salt efter smak.
Coop
2019-08-19
Hej Carina, det var konstigt. Har du möjlighet att skicka ett mejl till redaktionen@coop.se med skärmdumpar på hur det ser ut? Samt information om ifall du använder mobil eller dator och i vilken webbläsare? Tack på förhand
Carina
2019-08-16
Finns inget recept.. under Ingredienser- bara Saras tips på mer citronsmak. Är det bara hos mig?
Margareta
2019-08-14
Goda smulor, gott ovanpå salladen och i müslin - men inget som liknar knäckebröd!
Ingrid
2019-08-13
Hej, Känns som det saknas någon ingrediens. Inget som suger upp vattnet. Det blir så blött. Vattnet flyter runt.