Korvgulasch
betygsatt 4 av 5. 19 röster.
Ungersk husman fast med korv.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Gör så här
- Koka ris enligt anvisningen på förpackningen.
- Hetta upp olja i en stor stekpanna eller kastrull. Stek korv, lök, paprika och vitlök ca 3 min.
- Tillsätt tomatpuré, paprikapulver och kummin. Stek ytterligare 2 min under omrörning. Slå på vatten och lägg i buljong. Låt småputtra under lock ca 10 min. Servera med ris.
Servering
Servera med en klick gräddfil och en grönsallad.
2 kommentarer
2024-02-25
Väldigt god och smakrik, men hade ingen lök i men mer vitlök och krossade tomater och mindre vatten
2016-10-16
Använde vegetarisk korv.Blev jättegott.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 3 dl ris
- 1 msk olivolja
- 4 korvar, skivade
- 1 gul lök, klyftad
- 1 paprika, tärnad
- 3 vitlöksklyftor, pressade
- 4 msk tomatpuré
- 1 msk paprikapulver
- 2 tsk kummin
- 6 dl vatten
- 1 köttbuljongtärning