Kokosmjölk med honung

Kokosmjölk med honung

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(1)

Mjölken funkar bättre som dryck än till matlagning eftersom den blir lite tunn i konsistensen.

Tillagningstid: 10 min + tid till blötläggning
5 dl
  • 3 dl kokosflingor
  • 5 dl vatten
  • 1 msk honung
  • 1 krm salt

Gör så här

  1. Häll kokosflingor i vatten och låt stå i kylen minst 2 timmar men gärna över natten.
  2. Mixa kokosvattnet i en matberedare. Mixa några minuter så den blir så slät som möjligt.
  3. Sila kokosvattnet genom t ex en silduk. Krama ur så mycket vätska det går. Smaksätt med honung och salt.
  4. Mjölken håller ett par dagar i kylen. Spar den överblivna massan till kokosbollarna.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Kokosmjölk med honung
4 st
  • Ingredienser (4)
  • 3 dl kokosflingor
  • 5 dl vatten
  • 1 msk honung
  • 1 krm salt

Kokosmjölk med honung

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(1)

Mjölken funkar bättre som dryck än till matlagning eftersom den blir lite tunn i konsistensen.

Tillagningstid: 10 min + tid till blötläggning
5 dl

Gör så här

  1. Häll kokosflingor i vatten och låt stå i kylen minst 2 timmar men gärna över natten.
  2. Mixa kokosvattnet i en matberedare. Mixa några minuter så den blir så slät som möjligt.
  3. Sila kokosvattnet genom t ex en silduk. Krama ur så mycket vätska det går. Smaksätt med honung och salt.
  4. Mjölken håller ett par dagar i kylen. Spar den överblivna massan till kokosbollarna.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!