Klassiska julköttbullar
betygsatt 4 av 5. 22 röster.
Julköttbullar som smaksätts med ansjovis och nejlika. Supergoda och perfekta att servera på julbordet.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Blanda ströbröd, mjölk, ägg, ansjovis, lök, nejlika, salt och peppar i en bunke. Låt svälla ca 10 min.
- Tillsätt färs och blanda väl. Gör ett stekprov.
- Rulla köttbullar och stek dem färdiga i smör.
1 kommentarer
Coop
2025-12-23
Vi hade missat ägget (1 ägg) i ingredienslistan men har lagt till det nu. Blandas med färsen i samma veva som övriga ingredienser. God jul!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g blandfärs
- 1 ägg
- 1/2 dl ströbröd
- 2 ansjovisfiléer, hackade
- 1 gul lök, riven
- 1 dl mjölk
- 1/2 tsk nejlika, malen
- 1 tsk salt
- 1/2 krm malen svartpeppar
- smör