Kesoplättar
betygsatt 4 av 5. 46 röster.
Supergoda plättar som görs på keso och serveras med vispad grädde och färska bär. Perfekta som mellis eller till brunchen.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Mixa cottage cheese, ägg, mjöl och salt slätt. Stek små plättar i smör på medelvärme till fin färg på båda sidor. Servera plättarna med bär och grädde. Garnera ev med citronmeliss.
7 kommentarer
2026-07-23
Jättegoda! Bra om smeten får vila lite innan man börjar steka och man bör inte ha för hög värme. Brukar servera dem med någon sallad, gärna vitkål, morötter och lök med citronolja och chiliflakes.
2025-01-11
Väldigt bra recept! Enkelt och jättegoda med lite lönnsirap till
Coop
2023-05-08
Hej Jenny! Kesoplättar behöver stelna lite på ovansidan (som när man gräddar pannkakor) innan man vänder, och ska inte stekas på för hög värme. Har du provat vårt recept?
2023-05-04
Jag lyckas aldrig vända kesoplättar!! Blir bara kladd. Tips?
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g cottage cheese
- 4 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 1/2 tsk salt
- smör, till stekning
- citronmeliss
- Till servering
- färska bär
- vispad grädde