Kebab
betygsatt 4 av 5. 36 röster.
Hemmagjord kebab i pitabröd med egna kebabsåser och krispiga grönsaker. Enkel, gott och perfekt att laga tillsammans med barnen!
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Tomatsås: Skala lök och skär ena halvan i mindre bitar. Fräs lökbitarna i olivolja i en kastrull. Häll i krossade tomater, malen spiskummin, socker och salt. Låt småkoka. Mixa tomatsåsen slät.
Vitlökssås:
- Blanda majonnäs med gräddfil och vitlök.
- Skär gurka och tomater i skivor. Strimla isbergssalladen. Lägg fryst kebabkött i en het stekpanna. Häll på vatten. Låt puttra under lock tills det är varmt.
- Fyll pitabröden med sallad, gurka, tomat, kebabkött och de två såserna.
Tips
Värm bröden i mikro eller brödrost enligt förpackningens anvisning.
4 kommentarer
2024-01-01
Om vitlöken inte ger tillräckligt med smak kan man ha i lite vitlökspulver.
Coop
2023-08-08
Hej Martina, antingen sparar du den till en annan rätt, eller så serverar du den tunt skuren till kebaben :) Lycka till!
2023-08-07
Vad ska man göra med den andra halvan av löken?
2018-11-27
Supergod för hela familjen!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 330 g kebabkött
- 1 dl vatten
- Tomatsås
- 1 gul lök
- 1/2 msk olivolja
- 400 g krossade tomater
- 1/2 msk mald spiskummin
- 1 tsk socker
- 1/2 tsk salt
- Vitlökssås
- 1/2 dl majonnäs
- 1 1/2 dl gräddfil
- 1 pressad vitlöksklyfta
- Tillbehör
- 1/2 gurka
- 2 tomater
- isbergssallad
- 4 pitabröd