Julig grönsakswok
betygsatt 4 av 5. 14 röster.
Tillagningstid: 20 min
6 portioner
Gör så här
- Ansa och dela brysselkålen. Riv grönkålen i mindre blad och skär rödkålen i liknande bitar. Hetta upp olja i en wok eller stor stekpanna. Stek grönsakerna med chili, vitlök och sirap tills de mjuknat något. Salta och servera woken varm eller ljummen till t ex julskinkan eller köttbullarna.
Servering
Pressa gärna citron över woken vid servering.
2 kommentarer
2020-12-16
Den här blir återkommande för tredje året på vårt julbord 😍 Så gott med något fräscht bland allt det andra!
2016-10-31
Till andra som traumatiserats av kokt, läbbig brysselkål i barndomen: det här är definitivt värt att testa :)
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g brysselkål
- 150 g grönkål
- 300 g rödkål
- 2 msk olivolja
- 1/2 strimlad röd chili
- 1 stor skivad vitlöksklyfta
- 1 msk ljus sirap
- 1 tsk flingsalt