Jordgubbssoppa med marshmallows

Jordgubbssoppa med marshmallows

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(15)

Jordgubbar är ett säkert sommartecken. Här i en smarrig soppa!

Tillagningstid: 30 minuter
12 st
  • 1 kg frysta eller färska jordgubbar
  • 4 msk vatten
  • 2 msk vit balsamvinäger
  • 1 dl strösocker
  • 1 vaniljstång
  • 2 msk hackad färsk mynta
  • 12 marshmallows
  • 6 färska jordgubbar
  • 0.5 dl plockad mynta

Gör så här

  1. Lägg jordgubbar, vatten, vinäger och socker i en kastrull. Koka upp och rör tills sockret har smält, ta sedan bort från värmen. Dela vaniljstången på längden, skrapa ur fröna. Tillsätt fröna och myntan. Mixa soppan slät och häll upp den i små portionsglas. Lägg marshmallows och delade jordgubbar i glasen. Garnera med myntablad.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



björn zarelius

2012-06-20

vad gött det låter :)

Jordgubbssoppa med marshmallows
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 1 kg frysta eller färska jordgubbar
  • 4 msk vatten
  • 2 msk vit balsamvinäger
  • 1 dl strösocker
  • 1 vaniljstång
  • 2 msk hackad färsk mynta
  • 12 marshmallows
  • 6 färska jordgubbar
  • 0.5 dl plockad mynta

Jordgubbssoppa med marshmallows

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(15)

Jordgubbar är ett säkert sommartecken. Här i en smarrig soppa!

Tillagningstid: 30 minuter
12 st

Gör så här

  1. Lägg jordgubbar, vatten, vinäger och socker i en kastrull. Koka upp och rör tills sockret har smält, ta sedan bort från värmen. Dela vaniljstången på längden, skrapa ur fröna. Tillsätt fröna och myntan. Mixa soppan slät och häll upp den i små portionsglas. Lägg marshmallows och delade jordgubbar i glasen. Garnera med myntablad.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



björn zarelius

2012-06-20

vad gött det låter :)