Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Ingefärssnittar med sylt

betygsatt 3.5 av 5. 11 röster.

Klassiska syltsnittar har fått smaka av ingefära. Det gäller att inte göra dem för breda för då går de av mitt i sylten.
Tillagningstid: 25 min + tid att svalna
Ugnstemperatur: 175º
24 stycken

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Vispa smör och socker. Blanda alla torra ingredienser och rör ner det i smöret med äggulan till en deg.
  1. Rulla degen till 2 rullar, ca 30 cm. Lägg över på en plåt med bakplåtspapper och platta till rullarna lite med fingrarna. Tryck en fördjupning i mitten och lägg sylten i fördjupningen.
  1. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Skär upp i skivor, ca 2 cm breda medan de ännu är varma. Låt kallna på plåten.
Lägg i inköpslista
Dela detta recept!
Pop Bakery. Färsk pizzadeg. Kvalitet som i Napoli.

1 kommentarer

Logga in

Mathias

2019-12-05

Fick dra i ytterligare 25g smör för att få ihop degen. Hyfsat bra slutresultat. Kanske något för spröda då.

Liknande recept

Ingefärssnittar med sylt

Ingredienser

  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 1 dl strösocker
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk malen ingefära
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1 äggula
  • 1/2 dl sylt, t ex hallon eller blåbär